CakeSophia
Sunday, July 14, 2024
Sunday, January 21, 2024
Friday, December 8, 2023
Начало
Скъпи приятели и любители на сладките изкушения на CakeSophia,
Дойде най-накрая моментът, в който официално ще публикувам и споделя с вас решението си, взето от доста време.
CakeSophia ще поеме по нов път. Любовта към сладките неща в живота си остава, но съставките, визията и текстурата ще бъдат променени.
CakeSophia ще продължи да Ви радва за ваши специални поводи и празници, но изкушенията ще бъдат здравословни и няма да изпитвате и грам притеснения дали ще се лепне някое и друго грамче.
Тортите на CakeSophia са без:
- Захар
- Брашно
- Набухватели
- Яйца
- Млечни продукти
Friday, December 1, 2023
Перфектна празнична торта
Защо "перфектна"? Може би, много от вас се чудят какво пък толкова има в тази торта. Малка, некорирана, дори може би, нищо уникално. Отговорът се крие в съставките. Нарекох тази торта "перфектна", защото колкото и голямо парче да хапнете, няма да изпитате и грам укризение колко калории сте консумирали.
Няма брашно, няма рафинирана захар, няма млечни продукти, оцветители и стабилизатори.
Сега ще споделя рецептата и ще оставя на вас да прецените дали този нежен десерт е перфектен за вас.
Основа:
- 1/2 чаша бадеми (може да ги замените с други ядки, които обичате)
- 1/2 чаша кокосови стърготини
- 6 големи, без костилките фурми
- 1 с.л. кокосово олио
- щипка сол
- 1 чаша боровинки
- 1/2 чаша кашу (накиснато предварително от предната вечер)
- 1/4 чаша бадемово масло (може да заместите с кокосово масло)
- 1 с.л. кокосово олио
- 1/8 чаша кленов сироп (мед)
- 1 чаша ягоди
- 1 чаша кашу
- 1/4 чаша бадемово масло
- 1 с.л. кокосово олио
- 1/8 чаша кленов сироп
Thursday, November 23, 2023
Торти за празнични поводи
Торта за имения ден на нашата прекрасна София. Да ни е жива и здрава и много, много щастлива!
Тортата е изцяло направена по нейно желание с любимата й козметика. Всичко е ядливо.
Wednesday, August 30, 2023
Торта за рожден ден във викториански стил
Тази елегантна торта във викториански стил е за рождения ден на прекрасна млада дама.