Dessert with walnuts and orange fresh

Кекс с орехи и фреш от портокал

 На снимката определено не се вижда колко невероятен се оказа този кекс...за което се извинявам,но на вкус беше неустоим. Големи парченца орехи с дъх на портокал. Аз промених малко рецептата,която намерих и вместо сок от портокал,използвах прясно изцеден сок и парченца от плода.Отгоре кекса го покрих с настъргани корички от портокала за засилване на аромата и сироп от агаве. 

А ето и рецептата:
4 яйца
250гр. захар
150-200 мл. сок от портокал
200 мл. растителна мазнина
300 гр. брашно
2 с.л. кароб или какао на прах (пресято)
150-200 гр.орехи (колкото повече,толкова по-добре)
1пакетче бакпулвер

Загрявате фурната до 200 градуса.
Намазвате формата за кекс с мазнина.
Изсипвате кремообразната смес като първо разбърквате яйцата със захарта,добавяте мазнината и портокаловия сок и на финала добавяте пресятото брашно,кароб (какао), бакпулвера и орехите.
Сместта печете около 45-50 мин.
Готовият кекс залях със сиропа от агаве и настъргах портокаловата коричка.

Да Ви е сладко!