Christmas cakes

Днес ще споделя с вас всички Коледи торти, които cakeSophia приготви специално за вас за тазгодишните празници. В началото на месеца Ви бях предложила Коледна торта с кокосово покритие и с Коледна, неядлива декорация, която бе моят падарък за вас. На докосналите се до моите сладости им се падна различна Коледна декорация - някои бяха традиционни, други детски, трети - по-забавни и закачливи. Надявам се това да остане един добър спомен от cakeSophia.

Тортите бяха различни. Повечето бяха с ванилови блатове,но не изневерихме и на шоколадовия вкус,а дори имахме и торта с ягодиви блатове. Кремчетата бяха лекички, без масло, все пак мисля и за вашата фигура. А и съм напълмо наясно,че тези празници се прекарват предимно около богата празнична трапеза. Затова и тортите не бяха покрити с фондан и нямаха много декорации. Стилни и празнични!

Ето това бе първата торта, предназначена за наше много близко приятелско семейство. Една част от блатовете бяха без яйца, а с банан. Останалите блатове бяха ванилови...Кремчето - леко,ванилово...

Тази торта бе преназначена за българско парти в Кандиак. Там бе организирана томбола и тортата бе спечелена от една много чаровна дама. Тортата бе предимно с ванилови блатове. За разнообразие добавих и един шоколадов. Кремът бе лекичък,безмаслен с аромат на карамел.

Тази торта отново е с ванилови блатове, но с ужасно вкусен, безмаслен шоколадов крем. Отстрани вместо кокосови стърготини, използвах филирани бадеми. Тортата бе предназначена точно за Коледната вечер.

 А тази торта бе предназначена за една прекрасна дама и за нейното семейство. Тя има две малки дечица и затова за тях избрах Коледната декорация с двамата снежни човечета.
Тортата е по-голяма от останалите от тази Коледна поредица и е по-различна на вкус - ягодови блатове, деликатно слепени от нежен ванилов крем.

Последните две торти на тази Коледна поредица са за две много близки семейства. Тук вече не изневерих на класическия вкус - ванилия и шоколад :)

Първо да Ви покажа тортичката без декорацията,а след това и няколко снимки със специално подбраната от мен инграчка :)

Тортата е с класически ванилови блатове и с млечно шоколадов крем. Тортата бе преназначена за семейството на Виктор, с който Ви запознах в началото на този месец. Неговата торта бе с две меченца и затова реших и на Новогодишната торта да присъства едно малко сладко мече с негов приятел.

И последната торта бе за две наши приятелски семейства,които заедно ще изпратят старата и ще посрещнат Новата 2017 година.

Надявам се,че изненадите са били приятни и че сте прекарали безценно време с любимите хора, че Дядо Коледа не Ви е изпуснал и че е оставил така желаните подаръци и под вашата елха.

CakeSophia Ви пожелава да бъдете здрави, да бъдете усмихнати, да се заобиколени от любимите хора и истинските приятели.

...и още Коледни рула

Този пост ще бъде много кратичък. Предимно снимки. В една от предишните ми публикация за Коледни рула съм поместила рецептата,ако се интересувате. Много приятен и лекичък десерт.

Оказа се, че комбинацията ванилово руло с лек шоколадов крем, бе най-търсената. Ето защо и следващите няколко снимки от различни други рула,които сътворих през този Коледен сезон,  са правени все по същата рецепта :)

All these Christmas yule logs were for my close friends. Happy New year! Be very happy and healthy !

Sweet treats for Sonia

Let's start today with these Christmas ginger cookies made with love for a beautiful lady. She asked me for  ginger cookies for her family decorated with Christmas motives and some of them are dedicated mainly for the kids with edible photos from popular movies - Masha and the bear and Frozen.

Are you ready for my photo session? :)

Now the ginger cookies for the kids...

I won't finish only with the cookies. It's time for the cake pops.

 All of the cake pops went in this charming box with this cute snowman :)

And I'll finish my post today with the Cake!!!!

Strawberry layers with vanilla cream...What do you think? Isn't it an seducing combination? And to all this let's add coconut flakes, Christmas leaves, some presents and 2 cute sliding snowmen. The figurine is my gift to Sonia's kids :)

Merry Christmas, dear Sonia,and Happy New Year!!!! I wish you and your family all the best!