Честит рожден ден, Зоуи! Желая ти здраве, да имаш прекрасно и безгрижно детство, изпълнено с много игри и усмивки!
Това е тортата за първия рожден ден на прекрасната Зоуи.
Десерът е направен на принципа на чийзкейк - основата е бисквитена, а кремът е направен от маскарпоне, заквасена и бита сметана и вкусни ягодки. Този кремът е много подходящ на летните горещини-свеж и много вкусен. Може да бъде приготвен с различни плодове в зависимост от вкусовите предпочитания.
Тортата я направих като използвах тортен ринг с диаметър 20см. И основата и кремът имат нужда от стягане в хладилника преди да се премине към следващата стъпка...
Десертът е залят с ганаш от бял шоколад,а декорациите са френските макарони, фонданови цветя и едно зайче за рожденичката.
Весел празник!
No comments:
Post a Comment