Скъпи любители на тортите на CakeSophia,

В резултат на проявения интерес от клиенти от различни националности , новите постове ще бъдат публикувани на английски. Това се налага и заради неправилния и непълен винаги превод от „google translator”,който се намира от дясната страна на всеки нов пост. 

Благодаря Ви за проявеното разбиране! До скоро!

                                                                      

                                                Cake Sophia

Сбогом лято!

Ето вече сме последния ден на лятото,а сякаш вчера започна...Топлите и слънчеви дни неусетно се изтърколиха и сега отново търсиме дебелите дрехи. Аз май не съм подготвена да се сбогувам с лятото и в главата ми само идеи за пролетни тортички  с цветенца, пеперудки и тревички. 

Ще Ви представя именно една пролетна торта с лаленца, която направих за наше приятелско семейство. Тортата е с какаови блатове и с крем,който за първи път правя. Намерих го на един сайт,ровейки се нарочно за нещо по-интересно и ново за мен. Първоначално крем-пълнежът на тортата ми се стори доста сладък, макар в него да има едно пакетче крема, но като престоя в хладилника около 30 мин,вече ми се струваше божествен. Предполагам, че ще се хареса на всеки любител на шоколадовите изкушения,защото е с Нутела. А ето и самата торта....

Днес не спираме само дотук. Продължавам творенията си в синьо и с пролетно настроение (нищо че отвън е мрачно и леко ръми). Искам да е свежо и слънчево в душата ми и продължавам с цветенца.

Тези мъфини направих за една моя приятелка,която обожава сладките неща. За разнообразие в кексчетата сложих не стандартния шоколадов чипс,който децата обожават и изчоплят с невероятно умение и лекота от всяка една бисквитка, а чипс от карамел. Довечера ще разбера дали тази комбинация се харесва.

Св. София, Вяра, Надежда и Любов

Честит празник на всички именници! Бъдете здрави, съхранявайте и предавайте добродетелите, които ни крепят и ни дават сила - мъдростта, вярата, надеждата и любовта. Нека  мира и добротата да бъдат постоянни спътници за вас и вашите семейства!

За този прекрасен християнски празник приготвих за моята София торта "Смърфиетка". Поръчката ми бе дадена от доста време и с голямо нетърпение се очакваше. Ето че и този ден дойде. Тортата е на лице,а именичката е силно развълнувана. Толкова е щастлива със совята "смърфиекта",че не иска с никой да си я подели. Пожела си парченце оттук и оттам,и оттам, и оттам...Трябваше на нарежеме цялата торта на малки парченца. Е,като начало започнахме от перчема на Смърфиетка. Оказа се по едно време доста сладък....все пак тортата бе поръчана с много,много шоколад.

Малката София бе страшно доволна и шастлива,а аз още повече. Достатъчно ми беше да гледам как греят очичките й от вълнение и радост.

Ducklings

Торта с патета

Tulip cake

Торта с лалета

Princess Sophia

Принцеса "София"

А, ето я и следващата принцеса.По молба на рожденичката принцесата е в лилаво и розово. Тортата е направена от 4 блата-ванилов,два какаови и един ванилов с шарени топченца. Кремът между отделните блатове е от горски плодове с маскарпоне и заквасена сметана.

Princess cake

CakeSophia oткрива новия сезон  с.....

.....принцеса

.....с spiderman