Sunday, August 28, 2016

Френска селска торта и още нещо...






Може би, се питате какви са тези къпкейкове,като първоначално, в заглавието, Ви обещах Френска Селска торта. Е,не сте се объркали. И до тортата ще стигнем, но преди това исках да споделя няколкото къпкейка , с които реших да изненадам Соня. А Соня е "виновницата" за днешния пост.

Соня е прекрасна млада дама,която за съжаление, познавам само от снимките във фейсбук. Така и нямахме възможност да се запознаем лично, но разговорите, които проведохме по телефона, ми бяха достатъчни да преценя,че дамата е страхотен човек, много позитивен и слънчев.

Нека да се върнем към тортата след това кратко лирично отклонение... Френска Селска...Коя не я обича, кой не иска да повтори, та дори и да потрети...:) Лека и приятна, много подходяща за летните горещини. Тази торта бе желанието на Соня за нейния рожден ден. И тук е моментът на честитя още веднъж, макар и на патерица, празника на Соня. Нека бъде здрава, щастлива, обичана и обичаща!






И тъй като не мога да Ви покажа разрез от тортата,само ще отбележа, че е със сладко от боровинки. А рецептата, която ползвах, е тук. Разликата е, че азнаправих тортата не с 5 кори,а с 8 или 9. Затова стана висока, но лошо няма. По-добре голяма що се отнася до торта :)

Към Френската селска торта, Соня пожела да добавя и декорирани къпкейкове. Ванилови, с ванилов фронстиг и фонданови декорации....








Денят,в който правих къпкейковете,бе ужасно горещ и влажен. Едва нащраках малко снимки и вече тичах да крия десертите на студено и не толкова влажно място. Но това се забравя, важното е рожденичката да е имала страхотен и незабравим празник. Честит Рожден Ден,скъпа Соня!!!!!

Sunday, August 21, 2016

Mickey and Minnie Mouse cake


This colorful cake is for Nikoleta's 3rd birthday. Happy birthday! I am sure you had an amazing party today with your friends and family.



Nikoleta's cake wish this year is Mickey and Minnie Mouse. Her mom called me and together we discussed the cake design. The idea is Minnie and Michey are going to a picnic. They are sitting in a beautiful lawn enjoying the birthday party ( I added a small cake in front of  Minnie), relaxing, talking and smiling. 









Minnie is holding a bouquet of flowers from Mickey...:) The butterflies and the ladybugs are flying around representing a beautiful summer day like today.









The cake is made out of vanilla and chocolate layers. The filling is fluffy vanilla cream (no butter) and mini vanilla eclairs. All decorations are made out of fondant.

I decided to surprise Nikoleta with a small sweet gift made especially for her with a lot of love - some vanilla cookies with her favorite characters...





Happy birthday, Nikoleta!!!! Be happy!


Friday, August 19, 2016

Emoji cake


These Emoji cookies and a cake were for Erik's 12th birthday. Of course, they were ordered by his mom, Jeny, very charming and attractive lady. 



Jeny wanted to surprise his son and his friends with these funny emoji faces. The cookies are traditional ones with fondant and most of them are with a face on an edible rice paper. 

How can you imagine a birthday party without a cake....Here it is...Emoji cake :)







Unfortunately on the photos the yellow color is very pale. Probably because of the sun light.I used some candies that I spread around the cake.

Happy birthday,Erik! Be very happy boy and enjoy your birthday party!!!!!



It was such fun to decorate and wrap all the cookies...I put them later on in a box and the sweet surprise was ready to be taken.







I decided to make a very small surprise for Jeny. Although I hadn't any chance to meet Jeny before and we spoke only on the phone, I had the feeling that we know each other for a long time. She is such an attentive and kind lady. Anyway, I made a cookie especially for her. Don't forget the moms when the kids have a birthday....


Jeny, I wish you all the best! I wish your son to have an amazing birthday party, to enjoy his day and to keep the good memories forever!